豆腐をレンチンで水切りし、適当な大きさに切ります。

片栗粉を薄くまぶしたら、分量外の油をしいたフライパンで焼きます。

耐熱皿に豆腐を並べて、パスタソースとマヨネーズと醤油を混ぜたものを上にのばします。

チーズを適当にちぎってのせたら、オーブンorトースターor魚焼きグリルで焼き色がつくまで加熱して出来上がり。