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鶏ささみのピカタ
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鶏ささみのピカタ-レシピのメイン写真

鶏ささみのピカタ

mayumi母さん
mayumi母さん @cook_40053263

淡白なので食べやすいです。子供も大好きメニューです。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
牛肉のピカタも美味しいですが、もっと安くできるには鶏肉が一番♫

淡白なので食べやすいです。子供も大好きメニューです。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
牛肉のピカタも美味しいですが、もっと安くできるには鶏肉が一番♫

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鶏ささみのピカタ

mayumi母さん
mayumi母さん @cook_40053263

淡白なので食べやすいです。子供も大好きメニューです。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
牛肉のピカタも美味しいですが、もっと安くできるには鶏肉が一番♫

淡白なので食べやすいです。子供も大好きメニューです。お弁当にも◎
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牛肉のピカタも美味しいですが、もっと安くできるには鶏肉が一番♫

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材料

2人分
  • 鶏肉ささみ 6本
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉ささみは一口大に切り、塩コショウして、小麦粉をまぶす。

    • 鶏ささみのピカタ作り方1写真
  2. 2

    溶き卵に①をくぐらせ、サラダ脂をひいたフライパンで中火で焼いていく。

    • 鶏ささみのピカタ作り方2写真
  3. 3

    裏面がこんがりしてきたら、ひっくり返し、弱火にして蓋をして焼いていく。

  4. 4

    中まで日が通ったのを確認したら、皿に持って完成♫
    ケチャップと一緒にどうぞ♫

コツ・ポイント

①の時、ささみの筋は取ってくださいね♫

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mayumi母さん
mayumi母さん @cook_40053263
2016/01/21 00:18に公開
美味しいものを食べている時間が幸せ♫美味しいものを作っている時間が幸せ♫田舎に住む2児の母です。よろしくお願いします^_^
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このレシピのキーワード

ピカタ ささみ 卵 小麦粉

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