和菓子❤みんな大好き大納言

和菓子❤みんな大好き大納言

プードル❤ @cook_40225679

母が作る大納言とっても評判良くて大人気です（＾−＾）
このレシピの生い立ち
母が良く作るお菓子の中でも、手軽で簡単そして美味しいがそろったお菓子です。とっても喜ばれますので、是非作ってくださいね。

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材料

小麦粉１００ｇ
砂糖５０ｇ
あずき缶４３０ｇ（１缶）
サラダ油大さじ９
卵白４個

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作り方

1

ボールの容器を３つ準備（大・中・小）とレンジ用耐熱容器もお願いします。
2

中のボールに小麦粉をふるいにかける。砂糖も同じボールに入れる。
3

小のボールにあずき缶とサラダ油を入れよく混ぜる。
4

大のボールに卵白を作る角が立つくらい泡立てる。
5

卵白ができたら、卵白が入ってるボールに２．３の材料を入れよく混ぜて耐熱容器に入れます。
6

レンジで１０分で出来上がり❤

コツ・ポイント

レンジ用の耐熱容器がない場合は、シフォンケーキ用の使い捨て容器でも代用オッケーです。

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