いい感じ♡我が家の半熟卵

いい感じ♡我が家の半熟卵

なななな♡MaMa @cook_40052867

半熟加減が難しいけど、私はコレで失敗知らず。
このレシピの生い立ち
半熟が好きな子供達のために、時間調整しながら作りました。
卵の大きさによって毎回同じようには茹で上がらないのが残念ですが･･･

半熟加減が難しいけど、私はコレで失敗知らず。
このレシピの生い立ち
半熟が好きな子供達のために、時間調整しながら作りました。
卵の大きさによって毎回同じようには茹で上がらないのが残念ですが･･･

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なななな♡MaMa @cook_40052867

半熟加減が難しいけど、私はコレで失敗知らず。
このレシピの生い立ち
半熟が好きな子供達のために、時間調整しながら作りました。
卵の大きさによって毎回同じようには茹で上がらないのが残念ですが･･･

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半熟が好きな子供達のために、時間調整しながら作りました。
卵の大きさによって毎回同じようには茹で上がらないのが残念ですが･･･

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材料

卵食べたいだけ

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作り方

1

生卵のおしり部分を、スプーンの背でポンと軽く叩いてヒビを入れる。
2

生卵を鍋に入れ、卵がちょうどかぶるくらいの水を入れる。
3

火にかけ、沸騰するまでは時々卵を転がす。
4

沸騰したら弱火で７分ゆでる。
5

ゆで上がったら、湯を捨てる。
6

水でしっかり冷やして、出来上がり♡
7
６分ゆでた半熟卵。

コツ・ポイント

工程④ですが、プク…プク…っと沸騰するかしないかくらいの火加減です。
卵の大きさにもよりますが、Ｌサイズだとトロトロ半熟卵に仕上がります。
Ｓサイズだと写真のような半熟卵に仕上がります。
お好みで時間調整してみて下さい。

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なななな♡MaMa @cook_40052867

2019/03/08 02:49に公開

れぽのお届け、とても感謝しています (*´∀`人)いつも嬉しく拝見させて頂いてます (*´˘`*) 嬉《お詫び》コメントやお礼れぽ・お返しれぽには伺ってませんので、ご理解ヨロシクお願いします。