お弁当に！カリーヴルストエッグロール

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ソース要らずの卵巻き

このレシピの生い立ち
ソーセージピカタを作ろうとして卵をたっぷりつけたくて巻きに変更しました
ソーセージもカリーヴルストにしました
ID:18258941

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ソース要らずの卵巻き

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ソーセージピカタを作ろうとして卵をたっぷりつけたくて巻きに変更しました
ソーセージもカリーヴルストにしました
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材料

2人分
  1. ウィンナー 4本
  2. 卵 2個
  3. カレー粉 少々
  4. トマトケチャップ 少々
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ウィンナーを調味料で炒めてよける
    卵を溶いてフライパンに流し入れ箸でかき混ぜて半熟になったらソーセージを乗せる

  2. 2

    卵を4等分してソーセージを巻いて完成

コツ・ポイント

卵で巻いて折り目を下にして火を止め余熱で固めます
ソーセージに味がしっかりついているので卵は味付け無し
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