*ハンバーグ*お弁当にも!ロコモコにも!

まめたりり
まめたりり @cook_40117758

ソースがなくてもしっかり味がするので、お弁当にそのまま入れられます!お弁当箱の中で他のおかずにソースがかかる心配なしです
このレシピの生い立ち
学校でも、お昼ご飯においしいハンバーグが食べたいと思っていたので作りました!

*ハンバーグ*お弁当にも!ロコモコにも!

ソースがなくてもしっかり味がするので、お弁当にそのまま入れられます!お弁当箱の中で他のおかずにソースがかかる心配なしです
このレシピの生い立ち
学校でも、お昼ご飯においしいハンバーグが食べたいと思っていたので作りました!

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材料

  1. 合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ケチャップ 大さじ1弱
  4. 卵黄 1個
  5. パン粉 大さじ3
  6. 牛乳 大さじ2弱
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    *玉ねぎはみじん切りに!*
    お皿に入れた玉ねぎに軽くラップをしてレンジで1分加熱します。

  2. 2

    すべての材料をボウルに入れて手で混ぜます。
    *①の玉ねぎは少し冷まし、水気を切ったほうがよかったです*

  3. 3

    好きな大きさで形を作ります
    *今回はお弁当用に小さめです。写真は3口分ぐらい!*

  4. 4

    フライパンに薄く油をひき、温めたら、ハンバーグを焼きます!
    *強火で片面を焼き、ひっくり返して弱火にし、フタをします*

  5. 5

    火が通ったら完成です✨

  6. 6

    検索ランキングTOP10入り!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

お肉の味がしっかりしておいしかったです!
焼く前の生地は少し緩いかな?ぐらいで大丈夫です(^_^)
ゆるゆるの時はパン粉を足してみてください!

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