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パパレシピ〜★本場の餃子の皮!★
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パパレシピ〜★本場の餃子の皮!★-レシピのメイン写真

パパレシピ〜★本場の餃子の皮!★

novpapa
novpapa @cook_40125730

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材料

10人分
  • 強力粉 300g
  • 薄力粉 700g
  • お湯 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、強力粉を用意、

    • パパレシピ〜★本場の餃子の皮!★作り方1写真
  2. 2

    薄力粉:強力粉
    7 : 3

    をボールに入れる。

    • パパレシピ〜★本場の餃子の皮!★作り方2写真
  3. 3

    お湯を注ぎながら、箸かスプーンでひとまとまりになるまで混ぜる。

    • パパレシピ〜★本場の餃子の皮!★作り方3写真
  4. 4

    ひとまとまりになったら手でよくこねる。
    ラップをして1時間置いて寝かせる。

    • パパレシピ〜★本場の餃子の皮!★作り方4写真
  5. 5

    3cm角位にちぎって、めん棒で仕上げる。

    • パパレシピ〜★本場の餃子の皮!★作り方5写真
  6. 6

    --

コツ・ポイント

動画で何回も見て作りました。

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novpapa
novpapa @cook_40125730
2014/02/14 00:47に公開
二児(娘2人)の父です。子供や友人に喜んで食べてもらえる料理を載せてます。参考にどうぞお願いします\(^o^)/
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このレシピのキーワード

強力粉 薄力粉

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