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簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風!
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簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風!-レシピのメイン写真

簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉を卵黄で簡単、ピカタ風に♪
直ぐに作れて、味付けもケチャップだけで簡単です(*^^*)*°
このレシピの生い立ち
豚肉と、他の料理で余った卵黄を使いたかったので(^-^)
簡単、豚肉に絡めました♪

豚肉を卵黄で簡単、ピカタ風に♪
直ぐに作れて、味付けもケチャップだけで簡単です(*^^*)*°
このレシピの生い立ち
豚肉と、他の料理で余った卵黄を使いたかったので(^-^)
簡単、豚肉に絡めました♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉を卵黄で簡単、ピカタ風に♪
直ぐに作れて、味付けもケチャップだけで簡単です(*^^*)*°
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豚肉と、他の料理で余った卵黄を使いたかったので(^-^)
簡単、豚肉に絡めました♪

豚肉を卵黄で簡単、ピカタ風に♪
直ぐに作れて、味付けもケチャップだけで簡単です(*^^*)*°
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簡単、豚肉に絡めました♪

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材料

2人分
  • 豚固まり肉(もも等) 200g
  • ┗卵黄 2個分
  • 胡椒 少々
  • サラダ油(焼き用) 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切って、胡椒をふる。

  2. 2

    卵の卵黄を、白身と分ける。

    • 簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風!作り方2写真
  3. 3

    豚肉を、卵黄にしっかり絡める。

    • 簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風!作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を焼く。

    • 簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風!作り方4写真
  5. 5

    焼き目が付いたらひっくり返す。

    • 簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風!作り方5写真
  6. 6

    両面に焼き目が付いたら蓋をして、弱火で中まで火を通す。

    • 簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風!作り方6写真
  7. 7

    肉に火が通ったら、皿に盛り、ケチャップをかける。

コツ・ポイント

焼くだけ、簡単です!
豚肉に卵黄をよく絡めてから焼いて下さい(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/12/16 12:18に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

ピカタ もも ケチャップ 卵黄

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