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トマトと柑橘類のザックリドレッシング！
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トマトと柑橘類のザックリドレッシング！-レシピのメイン写真

トマトと柑橘類のザックリドレッシング！

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

好きな柑橘類とトマトを大きくカットした食べ応えのあるドレッシング☆ちぎっただけのレタスなどにあえるだけで彩り良いサラダに
このレシピの生い立ち
産地直送の店で愛媛の柑橘類を見つけたのでこのレシピをすぐに思いつきました！
リーフレタスもトマトもそこでゲットしました！

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タワまん☆ @cook_40128559

好きな柑橘類とトマトを大きくカットした食べ応えのあるドレッシング☆ちぎっただけのレタスなどにあえるだけで彩り良いサラダに
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材料

  • 柑橘類、トマト 1個
  • リーフレタス 5〜6枚
  • 玉葱 1/2個
  • 【調味料】
  • コンソメ 5g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル、酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    好きな柑橘類をリンゴの皮をむくように包丁でむき、一口大に切る。トマトも食べやすい大きさに切ってボールに入れる。

    • トマトと柑橘類のザックリドレッシング！作り方1写真
  2. 2

    玉葱は繊維に逆らって薄切りに切る。
    ①のボールに入れ、全ての調味料を入れて混ぜておく。

    • トマトと柑橘類のザックリドレッシング！作り方2写真
  3. 3

    コレがザックリドレッシング！！
    冷蔵庫で冷やしておく。

    • トマトと柑橘類のザックリドレッシング！作り方3写真
  4. 4

    リーフレタスをよく洗って適当な大きさにちぎってお皿に移し盛っておく。

    • トマトと柑橘類のザックリドレッシング！作り方4写真
  5. 5

    食べる直前に③を④に掛けて完成です♡

    • トマトと柑橘類のザックリドレッシング！作り方5写真

コツ・ポイント

ドレッシングを作ったら冷蔵庫で冷やし味を馴染ませること。
食べる直前にかける事。

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/06/18 12:20に公開

このレシピのキーワード

トマト 玉ねぎ リーフレタス 柑橘類

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