【ハムとブロッコリーとチーズフォンデュ〗
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
ハムの塩気の旨み、ブロッコリーの歯ごたえ、プロセスチーズの旨み、半熟卵のまろやかさとプリプリ食感に、濃厚チーズソースをかけたサラダが美味しい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買ったものの、何を作ろう？やっぱりサラダかなと作ってみた。マヨネーズ主体もいいけど、チーズ＆チーズで食べてみた。プロセスチーズとチーズソースがまたいいかなと。
【ハムとブロッコリーとチーズフォンデュ〗
ハムの塩気の旨み、ブロッコリーの歯ごたえ、プロセスチーズの旨み、半熟卵のまろやかさとプリプリ食感に、濃厚チーズソースをかけたサラダが美味しい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買ったものの、何を作ろう？やっぱりサラダかなと作ってみた。マヨネーズ主体もいいけど、チーズ＆チーズで食べてみた。プロセスチーズとチーズソースがまたいいかなと。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分けて、水で洗って漬けておいて、鍋に湯を沸かして、塩を入れて茹でる。ざるに上げておく。
- 2
鍋にお玉１杯分の水と卵を入れて、ふたをして、中火で６分茹でる。そのまま６分余熱で火を入れる。冷水にとって殻をむく。
- 3
ハムを１枚を６等分に、プロセスチーズを１個を４等分にする。皿にブロッコリー、ハム、チーズ、卵を１／４に切って盛り付ける。
- 4
耐熱容器にピザ用チーズと生クリームを入れて、レンジ５００ｗで１分２０秒加熱して混ぜる。上から掛けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
【 ハムとブロッコリーとチーズフォンデュサラダ 〗
卵は人数に合わせて増やしては。
ブロッコリー以外に、じゃがいもやにんじんでも。
今回は具材にチーズソースを掛けましたが、器にチーズソースを入れておいて、付けて食べても。
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19549229
