温め直しが効く常備菜的な、ちょいちょい品。
このレシピの生い立ち
白ワインは、実は、貴腐ワインで、甘いので使いました。辛口は合わないと思います。日本酒のときは、はちみつを添加すると甘党好みです。野菜天は、たまたま、安かったからで、さつま揚げぽいものなら何でも良いと思います。明くる日は電子レンジでチンです。