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昔ながらのシュウマイ
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昔ながらのシュウマイ-レシピのメイン写真

昔ながらのシュウマイ

れいまむ
れいまむ @cook_40235596

簡単でシンプルなシュウマイだけど、出来立ては最高に美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
主人の母から教えてもらったレシピを少しアレンジしました。娘の大好物です♡

簡単でシンプルなシュウマイだけど、出来立ては最高に美味しいですよ。
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れいまむ
れいまむ @cook_40235596

簡単でシンプルなシュウマイだけど、出来立ては最高に美味しいですよ。
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主人の母から教えてもらったレシピを少しアレンジしました。娘の大好物です♡

簡単でシンプルなシュウマイだけど、出来立ては最高に美味しいですよ。
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材料

約40個分
  • 豚ひき肉 350g
  • シュウマイの皮 40枚
  • 玉ねぎ 2個と1/2
  • 片栗粉 1カップ(130g)
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆甜麺醤 小さじ1
  • ☆コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉とよく混ぜます。(ポリ袋に入れて口を閉めてからふりふりすると、簡単に混ぜられます)

  2. 2

    豚ひき肉に☆の調味料を加えて、よく練ります。

  3. 3

    包む間際に、豚ひき肉と玉ねぎをよく混ぜ合わせます。
    40等分して皮で包みます。

  4. 4

    蒸し器に並べて、12分蒸したら出来上がり。

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れいまむ
れいまむ @cook_40235596
2020/04/22 09:48に公開
食べること大好き♡大学生の娘がいます。まだまだ料理は勉強中!ゆっくり頑張ります〜宜しくお願いしますヾ(^∇^)
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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