鶏の唐揚げ＊
yukamama＊ @cook_40247402
揚げる時は、手を汚さずお箸のみで簡単調理できます。
柔らかジューシーな唐揚げです。
このレシピの生い立ち
朝からお弁当に入れる唐揚げを揚げるのに手が汚れて大変だったので。
鶏の唐揚げ＊
揚げる時は、手を汚さずお箸のみで簡単調理できます。
柔らかジューシーな唐揚げです。
このレシピの生い立ち
朝からお弁当に入れる唐揚げを揚げるのに手が汚れて大変だったので。
作り方
- 1
○の材料を混ぜ合わせたら、すぐに●も入れて混ぜ合わせる
- 2
1にラップをかけ冷蔵庫で寝かせる
- 3
こんがりするまで揚げる
コツ・ポイント
普通だったら、味付けだけしてから漬け込み揚げる前に粉をまぶすと思うのですが、粉も含めてすべてを混ぜ合わせてから漬け込むのがポイントです。
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