簡単ヘルシー♪＊鶏ささみde油淋鶏＊
☆micoco☆ @cook_40130130
鶏ささみ肉で作るヘルシーな油淋鶏☆
ひと口サイズなのでビールのおつまみ
にもお弁当にもぜひオススメです♡*。
このレシピの生い立ち
ねぎたっぷりでお酢の効いた甘さ控えめの
油淋鶏が好みです♡
そして・・・アサムラサキの『かき醤油』が
スゴく良い仕事してくれますので、ぜひ一度
お試しくださいませ(^_-)☆
簡単ヘルシー♪＊鶏ささみde油淋鶏＊
鶏ささみ肉で作るヘルシーな油淋鶏☆
ひと口サイズなのでビールのおつまみ
にもお弁当にもぜひオススメです♡*。
このレシピの生い立ち
ねぎたっぷりでお酢の効いた甘さ控えめの
油淋鶏が好みです♡
そして・・・アサムラサキの『かき醤油』が
スゴく良い仕事してくれますので、ぜひ一度
お試しくださいませ(^_-)☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは白い筋を
取り除き一口大に切
りビニール袋に入れ
●の調味料を加えて
軽くもみ込み10～15
分おく。 -
- 2
しょうがとニンニクはそれぞれみじん切りにする。長ねぎは白い部分は白髪ねぎにして水にさらし他はみじん切りにする。
-
- 3
ボウルに■を全て入れて混ぜ合わせ小鍋又は電子レンジで1～1分30秒ほど加熱して味を馴染ませる。
-
- 4
①に☆を加え全体に
まぶす。 -
- 5
170～180℃に熱した
揚げ油に鶏ささみを
入れてカラリと揚げ
る。 -
- 6
油を切りお皿にお好みの野菜を添えて盛り付けて③のソースをかけ白髪ねぎを真ん中に乗せたら出来あがり。
-
コツ・ポイント
ニンニクはお好みで入れても入れなくても
OKです♪
筋を取るとき、ささみがボロっとなって
も一口大にまとめて粉をつければ大丈夫
です(^_-)☆
つくれぽ
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