ボールにすべての材料を入れる。滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせる。

①の生地を３等分にカップに分ける。※カップを耐熱ガラスやココット皿の中に入れて支えると蒸しやすいです。

蒸し器に並べて、強火で一気に蒸し上げる（目安：１０～１２分）。
蒸しパンに竹串を刺して、生地がついてこなければＯＫ！

【アレンジ】
②の生地をレンジで加熱しても簡単（目安：６００Ｗ１～２分）♪レンジの場合、冷めると固くなりやすいので注意！

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