鮭フレ*クリチ*胡瓜の手まきごはん。

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

基本、家にあるもので。
ストック食材で作る手まきごはん。鮭フレ・クリチ・胡瓜に胡桃やマヨ、パセリ等使用で洋風に♡
このレシピの生い立ち
鮭フレ・クリームチーズ・胡瓜・胡桃を使った食感と風味の良いお手軽『手まきごはん』を作りました。マヨネーズや粗挽き胡椒と合わせて酸味とコク、spicyさをプラスしました。

鮭フレ*クリチ*胡瓜の手まきごはん。

基本、家にあるもので。
ストック食材で作る手まきごはん。鮭フレ・クリチ・胡瓜に胡桃やマヨ、パセリ等使用で洋風に♡
このレシピの生い立ち
鮭フレ・クリームチーズ・胡瓜・胡桃を使った食感と風味の良いお手軽『手まきごはん』を作りました。マヨネーズや粗挽き胡椒と合わせて酸味とコク、spicyさをプラスしました。

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材料

2個分
  1. 有明海産手まきごはんのり24枚 2枚(4切サイズ)
  2. ごはん 40g
  3. 胡瓜 スライス4枚
  4. クリームチーズ 個包装2/12個分
  5. 胡桃 1粒
  6. マヨネーズ 適量
  7. 粗挽き胡椒 少々
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズは小さくカットする。(今回1個に対し個包装タイプ1/12個分使用)
    胡瓜はうすくスライスする。

  2. 2

    器に全型のりの1/4サイズの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度(20g前後)のごはんを載せる。

  3. 3

    胡瓜、鮭フレ、クリームチーズ、胡桃を載せる。

  4. 4

    マヨネーズを絞ってパセリを添え、粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

鮭フレークは商品により味が異なるので、味を見て適量お使いください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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