梅*チーズ*胡桃*枝豆の手まきごはん。

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

梅干し・枝豆に、チーズ・胡桃を合わせた手まきごはん。わさびを効かせておとな味。〆の一品にも♡
このレシピの生い立ち
息子くんのサッカー応援の際の私用のおにぎりの組み合わせを手まきごはんに。食感・風味のよいおとなの一品になりました。

梅*チーズ*胡桃*枝豆の手まきごはん。

梅干し・枝豆に、チーズ・胡桃を合わせた手まきごはん。わさびを効かせておとな味。〆の一品にも♡
このレシピの生い立ち
息子くんのサッカー応援の際の私用のおにぎりの組み合わせを手まきごはんに。食感・風味のよいおとなの一品になりました。

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材料

  1. 有明海産手まきごはんのり24枚 2枚(4切サイズ)
  2. ごはん 40g前後
  3. 梅干し 適量
  4. 枝豆(冷凍) 2粒
  5. 胡桃 1粒
  6. 個包装チーズ 2/12個分
  7. エゴマ油 1~2滴

作り方

  1. 1

    梅干は種を除いて適当な大きさにちぎる。(商品により味が異なるので味を見て適量使用)

  2. 2

    ベビーチーズは12等分のサイコロ切りにする。(今回手まきごはん1個につき子包装チーズ1/12個分使用)

  3. 3

    枝豆は解凍して鞘からはずす。

  4. 4

    器に全型のりの1/4サイズの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度(20g前後)のごはんを載せる。

  5. 5

    4に梅干し、チーズ、枝豆、砕いた胡桃を載せ、わさびを添える。

  6. 6

    エゴマ油(又はオリーブオイル、ごま油など)を1滴落として完成です。

コツ・ポイント

オイルはティースプーンやスポイトなど使用してごく少量お使いください。
わさびの量はお好みでどうぞ。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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