梅*チーズ*胡桃*枝豆の手まきごはん。

ミッキーアン @mickey_anne
梅干し・枝豆に、チーズ・胡桃を合わせた手まきごはん。わさびを効かせておとな味。〆の一品にも♡
このレシピの生い立ち
息子くんのサッカー応援の際の私用のおにぎりの組み合わせを手まきごはんに。食感・風味のよいおとなの一品になりました。
梅*チーズ*胡桃*枝豆の手まきごはん。
梅干し・枝豆に、チーズ・胡桃を合わせた手まきごはん。わさびを効かせておとな味。〆の一品にも♡
このレシピの生い立ち
息子くんのサッカー応援の際の私用のおにぎりの組み合わせを手まきごはんに。食感・風味のよいおとなの一品になりました。
作り方
- 1
梅干は種を除いて適当な大きさにちぎる。(商品により味が異なるので味を見て適量使用)
- 2
ベビーチーズは12等分のサイコロ切りにする。(今回手まきごはん1個につき子包装チーズ1/12個分使用)
- 3
枝豆は解凍して鞘からはずす。
- 4
器に全型のりの1/4サイズの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度(20g前後)のごはんを載せる。
- 5
4に梅干し、チーズ、枝豆、砕いた胡桃を載せ、わさびを添える。
- 6
エゴマ油(又はオリーブオイル、ごま油など)を1滴落として完成です。
コツ・ポイント
オイルはティースプーンやスポイトなど使用してごく少量お使いください。
わさびの量はお好みでどうぞ。
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その他のレシピ
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