★節約ごはん★豚肉ともやしでオム豚平

Nya♥ @cook_40174227
安くて超簡単なのになぜこんなにおいしい!?
ボリューム満点節約ごはんです♪
このレシピの生い立ち
家計に優しいオリジナル料理です。
★節約ごはん★豚肉ともやしでオム豚平
安くて超簡単なのになぜこんなにおいしい!?
ボリューム満点節約ごはんです♪
このレシピの生い立ち
家計に優しいオリジナル料理です。
作り方
- 1
フライパンで豚肉を炒めます。
8割くらい火が通り始めたらもやしを投入。
塩コショウで味を整えます。 - 2
もやし炒めを一旦お皿にあげます。
オムライス作る要領でフライパンで卵を焼きます。 - 3
卵が焼けたら真ん中にもやし炒めを乗せオムライスのようにくるみます。
煮汁はべたつくのでなるべく入れないようにしましょう。 - 4
お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、お好みで青のりや刻みネギをまぶして出来上がり!
コツ・ポイント
豚肉は少な目でも大丈夫ですが、多い方が食べごたえがあります。
一つ作って何人で食べるかもよし、一人ずつどーんと出せばメインにもなります。
具材が多ければいくつかに分けて小さめにくるんでください。その際卵は適当に増やしてくださいね!
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