炊くだけ!カラーピーマンの簡単ピラフ

西都市園芸振興協議会
西都市園芸振興協議会 @cook_40241017

炊飯器で炊くだけの簡単ピラフです。
カラーピーマンでカラフルに♪
しかも栄養満点!
このレシピの生い立ち
西都市が誇るカラーピーマンを炊飯器で炊くだけの簡単ピラフに♪
ピーマン嫌いのお子様も、ご飯と一緒だったら食べれちゃうかも!
クリスマスなどのホームパーティにもぴったり★

レシピ考案:JA西都野菜ソムリエ

炊くだけ!カラーピーマンの簡単ピラフ

炊飯器で炊くだけの簡単ピラフです。
カラーピーマンでカラフルに♪
しかも栄養満点!
このレシピの生い立ち
西都市が誇るカラーピーマンを炊飯器で炊くだけの簡単ピラフに♪
ピーマン嫌いのお子様も、ご飯と一緒だったら食べれちゃうかも!
クリスマスなどのホームパーティにもぴったり★

レシピ考案:JA西都野菜ソムリエ

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. カラーピーマン(赤・黄・橙) 各色1個
  3. グリーンピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ベーコン 50g
  6. コンソメキューブ 1個
  7. バター 20g
  8. 適量
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    お米を洗いザルにあげ、炊飯器の窯に入れる。

  2. 2

    玉ねぎ1/4個をみじん切り。ピーマンは1㎝角に切る。

  3. 3

    炊飯器にお米、野菜、ベーコン、コンソメ、バターを入れる

  4. 4

    水を3合の目盛りより、少なめに入れる。
    通常炊飯スイッチオン。

  5. 5

    炊き上がったら、塩で味を調え、ブラックペッパーをふったら完成です。

コツ・ポイント

野菜からの水分がでるので、水の量は少なめにしてください。

コツはありません!炊飯器で炊くだけです!

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宮崎県西都市(さいとし)です。太陽の光をたくさん浴びた、栄養たっぷりな新鮮な野菜や果物の美味しいレシピを紹介します♪西都の生産者のおすすめ料理もたくさんありますよ(^^♪
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