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とろける口溶け♥自家製水ようかん
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とろける口溶け♥自家製水ようかん-レシピのメイン写真

とろける口溶け♥自家製水ようかん

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

口に入れるとつるん♥
冷たくて優しい風味がたまりません♥
暑い日や食欲の無いときにも食べやすいあっさりした味です♥
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我が家の水ようかんレシピ♥

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冷たくて優しい風味がたまりません♥
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冷たくて優しい風味がたまりません♥
暑い日や食欲の無いときにも食べやすいあっさりした味です♥
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材料

18cm パウンド型1本分
  • 小豆あん 300g
  • 水 200g
  • 粉寒天 2g
  • 黒糖または砂糖 50g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鍋に粉寒天・水を入れて寒天がしっかり溶けるまで火にかけます

    • とろける口溶け♥自家製水ようかん作り方1写真
  2. 2

    黒糖を加えて火にかけながらしっかり溶かします

    • とろける口溶け♥自家製水ようかん作り方2写真
  3. 3

    あんこを入れて全体が均一に混ざるようにしっかり混ぜながら火にかけます

    • とろける口溶け♥自家製水ようかん作り方3写真
  4. 4

    水に濡らした型に流し入れてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めたら完成♥

    • とろける口溶け♥自家製水ようかん作り方4写真
  5. 5

    お好きな大きさに切って召し上がれ♥

    • とろける口溶け♥自家製水ようかん作り方5写真

コツ・ポイント

小豆あんはつぶあん、こしあんどちらでもOK

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2017/05/25 00:36に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

みずようかん かんてん 黒糖 あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19550827
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