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くるくるササミカツ
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くるくるササミカツ-レシピのメイン写真

くるくるササミカツ

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

あっさりしたササミに大葉でくるんだウインナーが
味の決め手です
このレシピの生い立ち
ササミがあっていつもと違うフライがしたかったので、冷蔵庫にあったウインナーを入れました

あっさりしたササミに大葉でくるんだウインナーが
味の決め手です
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ササミがあっていつもと違うフライがしたかったので、冷蔵庫にあったウインナーを入れました

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くるくるササミカツ

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

あっさりしたササミに大葉でくるんだウインナーが
味の決め手です
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ササミがあっていつもと違うフライがしたかったので、冷蔵庫にあったウインナーを入れました

あっさりしたササミに大葉でくるんだウインナーが
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材料

3人分
  • ササミ 6本
  • 大葉 6枚
  • ウインナー 3本
  • 塩胡椒
  • 小麦粉
  • 溶き卵
  • パン粉
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取って横に包丁を入れて少しカットして広げて包丁の背でたたいて薄く伸ばして塩胡椒しておく

  2. 2

    広げたササミに大葉を一枚広げて置きそこに半分カットしたウインナーをおいてササミごとくるりと包み込む

  3. 3

    くるんだササミに小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて油で揚げて完成

コツ・ポイント

ササミは出きるだけ薄く伸ばす広げてください
ウインナーが上手く包めないのであとの処理が
やり易くなります

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★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777
2019/03/02 12:51に公開
食べる人の笑顔が見たくて簡単美味しい見た目も美味しそうなお料理目指してまーす
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ ソーセージ 小麦粉

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