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香ばし醤油の炊き込みご飯
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香ばし醤油の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

香ばし醤油の炊き込みご飯

あちほこ
あちほこ @cook_40221008

甘さ控えめ醤油の香ばしさが引き立つ炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
市販の甘い炊き込みご飯を目指したつもりが甘みが足りずに香ばしくなりました(ノ゚0゚)ノ~これはこれで醤油が引き立って美味しい!!

甘さ控えめ醤油の香ばしさが引き立つ炊き込みご飯です!
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あちほこ
あちほこ @cook_40221008

甘さ控えめ醤油の香ばしさが引き立つ炊き込みご飯です!
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甘さ控えめ醤油の香ばしさが引き立つ炊き込みご飯です!
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材料

  • ごはん 2合
  • こんにゃく 1/2板
  • 油揚げ 3枚
  • しめじ 1株
  • 豚肉 お好み
  • かつおぶし 1パック
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 胡麻油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    具材が浸る程度に水を入れ強火で炊く。沸騰したら弱火にして10分、その後20分蒸らす。

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あちほこ
あちほこ @cook_40221008
2021/09/29 19:37に公開

このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 シメジ こんにゃく かつお節 油揚げ

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