2012年 運動会のお弁当 【覚書】

izunchan
izunchan @cook_40170678

パパ仕事で欠席。
寂しいけどお弁当は華やかに2人分。
このレシピの生い立ち
パパも仕事だったので、簡単に済ませようと思ったけど結局ボリュームが出ました。写真にはないけど、口直しにイカのマリネ、ご飯はちらし寿司にしました。

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材料

大人1人 子供1人
  1. 唐揚げ   鶏モモ2枚
  2. 海老フライ   市販品4本
  3. 卵焼き 卵2個
  4. ウィンナー 4本
  5. 薄切りハムカイワレサラダ巻き 適量
  6. アスパラベーコン巻き 適量
  7. ブロッコリー 適量
  8. プチトマト 適量
  9. ウズラちゃん ウズラ4個

作り方

  1. 1

    唐揚げは前日から市販のタレに浸けておく。
    朝、小麦粉をまぶして揚げる。
    海老フライも揚げる

  2. 2

    卵焼きを作る
    アスパラを4等分に切ってベーコンで巻き、焼く。
    ブロッコリー、ウィンナーをボイルする

  3. 3

    カイワレとカニカマを薄切りハムで巻く
    ウズラに黒ゴマで目を着けてリボンのピックを差す

  4. 4

    レタス、バラン、プチトマト等バランスを見て詰める

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レシピ作者

izunchan
izunchan @cook_40170678
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家族の「美味しい!」の一言が聞きたくて日々キッチンに立っています。
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