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カルボナーラ風ミルクスープ
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カルボナーラ風ミルクスープ-レシピのメイン写真

カルボナーラ風ミルクスープ

りなぽん9999
りなぽん9999 @cook_40243404

簡単でおいしいスープです!
このレシピの生い立ち
牛乳が余っていたので作ってみました。

簡単でおいしいスープです!
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牛乳が余っていたので作ってみました。

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カルボナーラ風ミルクスープ

りなぽん9999
りなぽん9999 @cook_40243404

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材料

二人分
  • 牛乳 300ml
  • キャベツ 1/4個
  • しめじ 1袋
  • にんにく 1かけ
  • 茅の舎野菜だし 1袋
  • オリーブオイル 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじんぎりにし、オリーブオイルをひいた鍋に入れます。

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたらキャベツを入れて炒めます。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたらキャベツを入れて炒めます。

  4. 4

    半分ほど火が通ったら牛乳、野菜だしを入れて煮ます。

  5. 5

    しめじを入れてこしょうをふりかけたら混ぜてふたをしておきます。あとは余熱でokです。

コツ・ポイント

コンソメキューブでもokですが茅の舎の野菜だしだともっとおいしくできます。

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りなぽん9999
りなぽん9999 @cook_40243404
2012/09/20 05:29に公開

このレシピのキーワード

スープ カルボナーラ シメジ キャベツ にんにく 牛乳

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