カルボナーラ風ミルクスープ
簡単でおいしいスープです!
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牛乳が余っていたので作ってみました。
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にんにくをみじんぎりにし、オリーブオイルをひいた鍋に入れます。
にんにくの香りがしてきたらキャベツを入れて炒めます。
にんにくの香りがしてきたらキャベツを入れて炒めます。
半分ほど火が通ったら牛乳、野菜だしを入れて煮ます。
しめじを入れてこしょうをふりかけたら混ぜてふたをしておきます。あとは余熱でokです。
コンソメキューブでもokですが茅の舎の野菜だしだともっとおいしくできます。
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