CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
やみつき!辛みダイコンで竹輪のみぞれ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
やみつき!辛みダイコンで竹輪のみぞれ煮-レシピのメイン写真

やみつき!辛みダイコンで竹輪のみぞれ煮

店長マリオ
店長マリオ @cook_40128295

いただいた辛みダイコン。みぞれ煮にしてみたら、ちょうどいい辛味でリピートしたくなりました。
このレシピの生い立ち
お店で辛みダイコンを見かけると欲しくなります。
そんな辛みダイコン、お友だちが栽培した物をいただきました。お蕎麦ぐらいしか思いつかなかったので、思い切って、みぞれ煮にしてみたら、これも美味しくできてやみつきになりました。

いただいた辛みダイコン。みぞれ煮にしてみたら、ちょうどいい辛味でリピートしたくなりました。
このレシピの生い立ち
お店で辛みダイコンを見かけると欲しくなります。
そんな辛みダイコン、お友だちが栽培した物をいただきました。お蕎麦ぐらいしか思いつかなかったので、思い切って、みぞれ煮にしてみたら、これも美味しくできてやみつきになりました。

もっと読む

やみつき!辛みダイコンで竹輪のみぞれ煮

店長マリオ
店長マリオ @cook_40128295

いただいた辛みダイコン。みぞれ煮にしてみたら、ちょうどいい辛味でリピートしたくなりました。
このレシピの生い立ち
お店で辛みダイコンを見かけると欲しくなります。
そんな辛みダイコン、お友だちが栽培した物をいただきました。お蕎麦ぐらいしか思いつかなかったので、思い切って、みぞれ煮にしてみたら、これも美味しくできてやみつきになりました。

いただいた辛みダイコン。みぞれ煮にしてみたら、ちょうどいい辛味でリピートしたくなりました。
このレシピの生い立ち
お店で辛みダイコンを見かけると欲しくなります。
そんな辛みダイコン、お友だちが栽培した物をいただきました。お蕎麦ぐらいしか思いつかなかったので、思い切って、みぞれ煮にしてみたら、これも美味しくできてやみつきになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 竹輪 中5本
  • 辛みダイコン(おろし) 大さじ2~3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょう油 大さじ1~2
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 水 半カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    みりん・水・だしの素をいれてた小鍋に竹輪を半分に切って投入。
    軽く味を含ませます。

    • やみつき!辛みダイコンで竹輪のみぞれ煮作り方1写真
  2. 2

    しょう油を入れ、ダイコンおろしを投入。

    • やみつき!辛みダイコンで竹輪のみぞれ煮作り方2写真
  3. 3

    軽くひと煮立ちさせましょう。
    ここでよく火を通すと、辛みがとんで子どもでも美味しくいただけます。

    • やみつき!辛みダイコンで竹輪のみぞれ煮作り方3写真
  4. 4

    器に盛りつけて完成。
    バリエーションがいろいろありそうですね。

    • やみつき!辛みダイコンで竹輪のみぞれ煮作り方4写真

コツ・ポイント

ダイコンおろしを加えてから、さっとひと煮立ちぐらいが辛みがのこって美味しいと思いますが、辛みが苦手な場合は、よく火を通すと甘みがでます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

店長マリオ
店長マリオ @cook_40128295
2019/02/26 23:47に公開
ご縁あって出雲にアイターンしたテレビの元ディレクター。お料理番組を担当したこともありました。出雲にきて、海の幸山の幸が豊富でおいしいことに大喜び。出雲市駅の近く、サンロードなかまちで、居場所「ひろば」の店長してます!お気軽にお立ち寄りくださいませ。https://ibasyohiroba.com座右の書は、檀一雄の「檀流クッキング」。気軽に作れる、おやじクッキングが目標です。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 大根 ちくわ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごろごろ栗のパウンドケーキ
  2. 鶏肉と長ネギの黒酢炒め
  3. ネマガリダケのニンニクバター炒め
  4. お弁当に♪時短&油少なめナスの味噌炒め
  5. 米粉のケークサレ
  1. 豚の味噌漬け(下味冷凍)
  2. 作り置き、キャベツとしめじのレンジナムル
  3. 節約簡単!麺つゆで絹厚揚げの卵とじ
  4. いかとブロッコリーの中華炒め
  5. 超速!休日お昼もこわくない!!豆乳担々麺
  6. Taco Seasoning
  7. Simple Honey Garlic Salmon
  8. Chicken noodle soup
  9. Farmers Fritata Paleo, Gluten Free, Whole30, Keto*
  10. Crockpot Chicken Ratatouille
  1. バッター液(覚書)
  2. 高野豆腐のそぼろご飯
  3. 失敗知らず!ふかふかイーストドーナツ☆
  4. 20190227マイ弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19551376
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close