電子レンジで簡単味噌汁(ほうれん草等)

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

電子レンジで作る、簡単、味噌汁。朝ごはん代わりに頂きます。
このレシピの生い立ち
寒い朝に思い付きで作りました。写真の品は体を温める食材の代表格、葱を大きめにカットしていれてあります。葱を大目にして食べると
体が芯から温まり、冬を乗り切るに最適です。

電子レンジで簡単味噌汁(ほうれん草等)

電子レンジで作る、簡単、味噌汁。朝ごはん代わりに頂きます。
このレシピの生い立ち
寒い朝に思い付きで作りました。写真の品は体を温める食材の代表格、葱を大きめにカットしていれてあります。葱を大目にして食べると
体が芯から温まり、冬を乗り切るに最適です。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 1株
  2. 適量
  3. エノキ 少々
  4. 調味料
  5. 味噌 適量
  6. 出汁の素少々 小匙1/2

作り方

  1. 1

    底の深い、500㏄以上の壷のような容器に上記具材(調味料以外全て)を入れて熱湯を注ぐ。

  2. 2

    よくかき混ぜ、調味料で味を調えて、電子レンジで1−2分一煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

味を調えるときによくかき混ぜること。味噌が解けていないと調整に失敗して塩辛くなります。

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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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