野菜ソムリエのイタリアンな七草粥
wosaru @cook_40071861
今年はイタリアンな七草粥に挑戦！トマト味のお粥は、お子さんにも大人気！？トマト鍋スープの素で簡単、野菜もたっぷりです！
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった七草粥を考えてみました。トマト味のイタリアンなお粥。七種類の野菜をたっぷり使い、トマト鍋スープの素を使って炊飯器で炊き上げます。
野菜ソムリエのイタリアンな七草粥
今年はイタリアンな七草粥に挑戦！トマト味のお粥は、お子さんにも大人気！？トマト鍋スープの素で簡単、野菜もたっぷりです！
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった七草粥を考えてみました。トマト味のイタリアンなお粥。七種類の野菜をたっぷり使い、トマト鍋スープの素を使って炊飯器で炊き上げます。
作り方
- 1
米を研いで30分吸水させる。野菜は、洗っておく。
-
- 2
ズッキーニ、パプリカ、ベーコンは1cmの角切り、ネギ、クレソン、パセリ、ニンニクはみじん切り、アスパラは3cmにする。
-
- 3
ブロックリーは、房を細かく小分けにする。
- 4
炊飯器に米を入れ、トマト鍋スープの素を入れ、お粥のメモリまで水を加える。パセリ以外の材料を入れて、炊飯スタート。
-
- 5
炊き上がったら、器に盛り付け、パセリをちらす。
-
コツ・ポイント
お好みで、コショウやとろけるチーズをトッピングしてもおいしいです。スープの濃さに応じて、スープと水の割合を変えてください。野菜は冷蔵庫にあるものでも大丈夫！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19551978
