小松菜ほうれん草のミニパンケーキ

Name: 小松菜ほうれん草のミニパンケーキ
Yield: 大さじ1×20枚前後
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 2株; ほうれん草 3株; ホットケーキミックス 1袋; 卵 1個; 牛乳 100cc

緑色がキレイな朝食やおやつにぴったりのパンケーキです。
鉄分とカルシウムとタンパク質が一緒に摂れるので便利。
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の息子に、ほうれん草と小松菜を美味しく食べて欲しくて。

材料

大さじ1×20枚前後

小松菜ほうれん草は好きなだけ入れてOK。
ホットケーキミックスの量によって牛乳の分量は調整してください。生地がポテっと落ちるくらいが目安です。

使わなかった茎の部分は大人の味噌汁やおひたしでどうぞ。

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でいでい丸☆ @cook_40246866

2019/03/02 05:30に公開

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