シチュー
簡単に作れるシチュー です！夜ご飯に作ってみてください！
このレシピの生い立ち
母が忙しいときにささっと作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、鶏肉を一口サイズに切ります。
- 2
鍋で肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもの、というような順番で中火で炒めていきます。
- 3
そこに具材が浸るくらい、水を入れてください。弱火〜中火で具材がやはらかくなるまで煮込みます(沸騰後15分)。
- 4
火を止めて、シチュールーを入れます。ルーを溶かすために混ぜてください。
- 5
弱火で、焦げないように混ぜながら煮込みましょう。
- 6
お皿に盛って完成です！
コツ・ポイント
シチュー ルーを2種類使ってもいいと思います！
煮崩れしないように、角を丸くしてもいいと思います。
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絶品シチュー♡もうルーなんていらない♪ 絶品シチュー♡もうルーなんていらない♪
今まで普通にシチューのルーを使って作ってたシチュー♡ ルーがないって時があって作ってみたらこれが美味い♪
meiりんりん
その他のレシピ
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