ふなっしー☆パン

yamakキッチン
yamakキッチン @cook_40230493

可愛いふなっし~のパンです♪
このレシピの生い立ち
何かキャラもののパンを作ろうと思って、子どもの好きなふなっし~にしてみました♪

ふなっしー☆パン

可愛いふなっし~のパンです♪
このレシピの生い立ち
何かキャラもののパンを作ろうと思って、子どもの好きなふなっし~にしてみました♪

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材料

6個
  1. パン生地(お好きなレシピで) 378g
  2. 食紅(黄、青) 適量
  3. 純ココア 適量
  4. フィリング(お好きなもので) 適量

作り方

  1. 1

    生地を240g、120g、18gに分けて240gに黄の食紅、120gに青の食紅、18gに緑(今回はヨモギの粉末)を混ぜる

  2. 2

    生地を1次発酵させる。

  3. 3

    黄の生地を40g、青の生地を20g、緑の生地を3gずつに分けてベンチタイム。

  4. 4

    黄の生地を長く伸ばしてフィリングを乗せる。(今回はミルククリーム)

  5. 5

    生地を半分に折ってしっかりとじる。

  6. 6

    青の生地も伸ばして下にしっかりくっ付ける。

  7. 7

    緑の生地を葉っぱの形にして頭にくっ付ける。

  8. 8

    2次発酵。
    40℃で40分位。

  9. 9

    純ココアを水で溶いたもので顔を描く。(私は楊子を使っています。)

  10. 10

    180℃に余熱したオーブンで12分焼いて出来上がり♪
    途中焦げそうなら170℃に下げてください。

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