そうめんは半分に折り、１分茹で、冷水にさらし、水気をしっかりきる。
きゅうりは縦半分に切り、さらに輪切りにする。

ツナ缶は油をきって、ボウルに入れ、マヨネーズ、コンデスミルクと混ぜる。
そうめん、きゅうりも加えてよく和える。

器にもり、最後にカイワレ大根（半分に切ったもの）を乗せて完成です。