このようなさらしあんを使います。鍋に砂糖、水も入れて加熱しながら練り上げます。

餡ができたら、プロテインをいれ、混ぜます。
今回、左のカーブスプロテイン、ブルーベリー味を使います

大福の皮をつくります。
白玉粉、水、砂糖をダマのないように混ぜ、500W２分チン、混ぜてさらに30秒チンしてまた混ぜます

皮の粗熱をとり、８等分して、片栗粉をひいた台にひろげて、餡をのせ、包んでいきます。

周りを引っ張りながら包みます。

最後はつまんで閉じて完成