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じゃがいものきんぴら
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じゃがいものきんぴら-レシピのメイン写真

じゃがいものきんぴら

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613

フライパンで炒めるだけ!鮭フレークを使った簡単レシピ
このレシピの生い立ち
弥栄小学校39保健委員会「朝ごはん」レシピ集よりご紹介。鮭フレークを使った簡単レシピです。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/8本
  • 鮭フレーク 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料の目安は上記写真のとおり。

    • じゃがいものきんぴら作り方1写真
  2. 2

    じゃがいも、にんじんを千切りにし、じゃがいもを水にさらす。

    • じゃがいものきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、②のじゃがいも、にんじんを炒める。

  4. 4

    鮭フレークを入れ、塩、こしょうで味付けをする。

    • じゃがいものきんぴら作り方4写真
  5. 5

    【1人分栄養価】
    エネルギー119kcal、たんぱく質2.5g、脂質7.3g、食塩相当量0.5g

コツ・ポイント

フライパン一つでできるので、洗い物も少なくエコにもなります。旬の新じゃがを使って作るとよりおいしいですよ。油の量はフライパンの種類によって調整してください。

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浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
2019/05/19 23:18に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 鮭 にんじん じゃがいも

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