発酵なしのピザ生地

maちゃん8
maちゃん8 @cook_40094901

生地をこねこねしなくても、ボウルとスプーンで、簡単すぎるのに美味しいピザができちゃいます!
このレシピの生い立ち
面倒くさがりだけど、美味しいピザが食べたかったので

発酵なしのピザ生地

生地をこねこねしなくても、ボウルとスプーンで、簡単すぎるのに美味しいピザができちゃいます!
このレシピの生い立ち
面倒くさがりだけど、美味しいピザが食べたかったので

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材料

生地薄めの18cm
  1. 強力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  3. ★砂糖 小さじ1/2
  4. ★塩 少々
  5. 100cc
  6. ピザソース 適量
  7. お好みの具材 適量

作り方

  1. 1

    オーブンをピザモードで余熱しておく。

  2. 2

    ボウルに★を入れて、混ぜる。

  3. 3

    ①に水を入れて、スプーンでまぜまぜ。

  4. 4

    びろーんと伸びるようになるまで、まぜまぜ。(目安100回)

  5. 5

    クッキングシートに出来上がった生地をのせ、スプーンで好みの形に伸ばす。

  6. 6

    ピザソースをぬって、具材をのせ、チーズをかける。

  7. 7

    オーブンで15分~20分、焼き色がつくまで焼いたら、出来上がり(・∀・)

コツ・ポイント

ふんわりパンタイプにしたい場合は、倍率で、長めに焼いてください。

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