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レンチンして和えるだけ。白菜の昆布和え。
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レンチンして和えるだけ。白菜の昆布和え。-レシピのメイン写真

レンチンして和えるだけ。白菜の昆布和え。

LRまま
LRまま @cook_40172544

ちょっとした箸休めに。中途半端に余った白菜も最後まで使い切り。
このレシピの生い立ち
お味噌汁にでも入れようかとちょこっと残していた白菜。でもサラダ感覚で副菜として食卓にならべようと急遽変更しました^ ^

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このレシピの生い立ち
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レンチンして和えるだけ。白菜の昆布和え。

LRまま
LRまま @cook_40172544

ちょっとした箸休めに。中途半端に余った白菜も最後まで使い切り。
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お味噌汁にでも入れようかとちょこっと残していた白菜。でもサラダ感覚で副菜として食卓にならべようと急遽変更しました^ ^

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材料

2〜3人分
  • 白菜 250g
  • ワカメ お好みで。
  • aポン酢 大さじ1
  • a砂糖 小さじ1/4
  • aマヨネーズ 大さじ1
  • とろろ昆布 5g〜お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切りして、レンジ専用容器もしくはふんわりラップしてレンチン5分。

    • レンチンして和えるだけ。白菜の昆布和え。作り方1写真
  2. 2

    水気をよーく絞ったら、ワカメ、aの調味料を全部いれて和える。とろろ昆布をお好みで中にまぜこんでも。

  3. 3

    盛り付けたら上にとろろ昆布をのせて完成。

    • レンチンして和えるだけ。白菜の昆布和え。作り方3写真

コツ・ポイント

中にとろろ昆布を混ぜ込む時は、塊でいれるとほぐしづらいので、散らしながら混ぜ込むとバランスいいです。

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LRまま
LRまま @cook_40172544
2016/01/20 02:36に公開

このレシピのキーワード

白菜 ワカメ とろろこんぶ

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