バナナシフォンケーキ
紙コップでつくる簡単❗シフォンケーキです
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おやつにつくりました。
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おやつにつくりました。
バナナはつぶす。薄力粉はふるいにかける。
玉子は卵黄と卵白に分ける
卵白に半分の砂糖を入れてハンドミキサーであわだてる。メレンゲが出来てツヤがでるまで
別のボウルに卵黄と半分の砂糖を入れて泡だて噐で白っぽくなるまでまぜる
4にバナナと牛乳、サラダ油をいれてよくまぜるさらにふるった薄力粉を加え混ぜあわせる
泡立てたメレンゲを少しずつ加えながら軽く混ぜる
紙コップの7分目くらいまで生地をいれてバナナチップをおき、余熱ありオーブン180度で20分~25分焼く。
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