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夏野菜のサッパリ麺
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夏野菜のサッパリ麺-レシピのメイン写真

夏野菜のサッパリ麺

スミレンジャー
スミレンジャー @cook_40095309

夏野菜が沢山食べれます。
野菜とベーコンが良い味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった夏野菜を麺で食べたくて、すぐ食べれる素麺で今回は作りました。

夏野菜が沢山食べれます。
野菜とベーコンが良い味を出してくれます。
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冷蔵庫にあった夏野菜を麺で食べたくて、すぐ食べれる素麺で今回は作りました。

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夏野菜が沢山食べれます。
野菜とベーコンが良い味を出してくれます。
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冷蔵庫にあった夏野菜を麺で食べたくて、すぐ食べれる素麺で今回は作りました。

夏野菜が沢山食べれます。
野菜とベーコンが良い味を出してくれます。
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材料

  • 麺 1人前
  • トマト 1個
  • ピーマン 1個
  • ズッキーニ 1/2本〜1/3本
  • ベーコン 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    夏野菜とベーコンを適当な大きさに切り、オリーブオイルで炒める。
    固めに茹でた麺を加え炒め、塩胡椒で味付けて完成。

コツ・ポイント

王道のパスタでも、うどんでも、お好きな麺でどうぞ。
素麺の場合は、野菜を炒めてから茹でないと伸びちゃうので、手早くするのがコツです。

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スミレンジャー
スミレンジャー @cook_40095309
2017/06/19 21:51に公開

このレシピのキーワード

トマト ピーマン ベーコン ズッキーニ めん

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