野菜の肉巻き
♡キッチンマスコ♡ @cook_40245952
彩りも良く 野菜 たくさん 食べれます♪
お弁当にも^_^
このレシピの生い立ち
インゲン オクラ かいわれ など
毎回 色んな物を 巻いて 食べています♪
野菜の肉巻き
彩りも良く 野菜 たくさん 食べれます♪
お弁当にも^_^
このレシピの生い立ち
インゲン オクラ かいわれ など
毎回 色んな物を 巻いて 食べています♪
作り方
- 1
野菜は巻きやすいサイズの細切りに
お好みの野菜をマキマキしてきね♪ -
- 2
肉を広げておきます
2枚使って1巻きにします -
- 3
お野菜置いてクルクル♪
-
- 4
焼くと縮むから 分厚い位でok！
塩胡椒します。 -
- 5
熱したフライパンに
巻き終わりを下に焼きます
ひっくり返しお肉が固まってきたら - 6
調味料投入
野菜に火が通るように
途中蓋をします
最後は蓋を外し 煮詰めます -
- 7
半分に切って盛り付け
残ったタレをかけて
大人用に 黒胡椒
刻みネギ パラパラ♪
コツ・ポイント
豚バラしゃぶしゃぶ用でもok
普通の豚バラ薄切りでも
ベーコンでもできますが
焼きながら余分な油をペーパーで
取り除きましょう！
我が家の肉巻きは
いつも しゃぶしゃぶ用の豚ロースです
一番扱いやすいので♪
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