紅茶のパウンドケーキ
いい香り、紅茶のパウンドケーキ！
しっとりふわふわでとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
紅茶が好きすぎて作ってみました〜♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料の準備。
手際よくするために
分量など計って出しておきましょう(⁎˃ᴗ˂⁎) -
- 2
まず、ケーキ用マーガリンを常温か、
レンジで溶かします
写真はレンジで20秒ほど温めました☆
▼溶かし過ぎには注意です。 -
- 3
ボールでマーガリンを
クリーム状になるまで混ぜます。
今回は ケーキ用マーガリン を使用✩ -
- 4
クリーム状になったマーガリンに
三温糖を加え混ぜます。 -
- 5
均等に混ざったら、塩を入れさらに混ぜます。
-
- 6
温めた牛乳に紅茶を入れます。
ティーパックがなかったのでそのまま。
※ティーパックで出した方がいいかも -
- 7
混ぜます。
※紅茶の茶葉は後ほど入れます。 -
- 8
卵を4.5回にわけ入れます。
※分離しやすいので必ず分けて入れてください。 -
- 9
この辺で同時に余熱オーブンスタート。
170度で10分ほど余熱しました。 -
- 10
古いにかけた、薄力粉とBPを入れ
サックりと混ぜます。 -
- 11
紅茶の茶葉を入れ混ぜます。
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- 12
型に入れ、少し持ち上げて空気が抜けるように2.3回落とします。
-
- 13
170度で15分程焼き真ん中に切れ目を入れます。
その後オーブンに戻し170度で20分。
トータル35分焼きます。 -
- 14
出来上がり〜...♪
焼き時間は30~40分ほど
お好みでどうぞ✩ -
- 15
今回使った紅茶はこちら！
トワイニング アールグレイ
ティーパックがなかったので
ミキサーで粉々にしました♪ -
- 16
型はダイソーのシリコンの物を使いました！
-
コツ・ポイント
分離しないようにササッと(⁎˃ᴗ˂⁎)
ケーキ用マーガリン万能！オススメです
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