じゃがいも・人参・玉葱を小さめのコロコロに切り、下茹でする。

フライパンに油をひき熱し、玉葱・人参を炒め薄力粉を加え炒め火を止める。

全ての調味料と水を加え火を付けとろみが出るまで煮る。とろみが付いたらドライパセリ・じゃがいもを加え混ぜ一煮立ちさせる。

フィリングが冷めたらお好きなパンに包んだり、焼きカレーは勿論カレーライスとしても美味しく戴けます。

ID : 19694001 カレーパン生地も合わせてご利用下さい♪。