挽肉としめじのアボカド濃厚クリームパスタ

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東京

クリームパスタにアボカドプラスで!
簡単美味しいパスタ!アボカド濃厚で美味!
このレシピの生い立ち
クリームパスタにアボカド追加にしてみました!

挽肉としめじのアボカド濃厚クリームパスタ

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分 200g
  2. ひき肉 豚又は牛 200g
  3. ぶなしめじ 1袋
  4. アボカド 1個
  5. 生クリーム 100cc
  6. 牛乳 100cc
  7. ☆コンソメ顆粒 5g
  8. バター 10g
  9. にんにくチューブ 5cm
  10. 塩コショウ 各少々
  11. パスタ茹で汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    ☆アボカドを粗めに潰しておきます。
    そこへ、生クリーム、牛乳、コンソメ顆粒を加えて合わせておきます。

  3. 3

    にんにくはチューブを使用。
    しめじは石づきをおとし、手でほぐしておきます。

  4. 4

    フライパンにバターをひき、にんにく、ひき肉、しめじを炒めます。しんなりしたら②を入れ、弱火で1〜2分火を通し止めます。

  5. 5

    ④にパスタ、パスタ茹で汁を加え、再び弱火で1〜2分、塩コショウで味を整え絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩コショウはお好みで!

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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