しめじは石づきを落とし、食べやすいように手でほぐしておく。

ほうれん草は根元の部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

しめじとほうれん草を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で2分程温める。

しめじに火が通っていることを確認する。火の通りが不十分なようなら追加で温めをする。

火の通りに問題がないようなら耐熱容器に溜まった水気を切り、●を入れて和える。

器に盛り付けて完成。