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炊飯器で簡単抹茶ケーキ
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炊飯器で簡単抹茶ケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単抹茶ケーキ

えきしぶいくちゃん
えきしぶいくちゃん @cook_40120340

スポンジケーキのアレンジ編パート3^^
このレシピの生い立ち
スポンジケーキパート3バージョンです。孫が抹茶が好きなので作ってみました。

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炊飯器で簡単抹茶ケーキ

えきしぶいくちゃん
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材料

炊飯器5合炊きの大きさの物
  • 卵 4個
  • 薄力粉 カップ3/4
  • 抹茶 カップ1/4
  • 砂糖 カップ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1杯
  • バター 適宜（大さじ2程)
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作り方

  1. 1

    卵白をしっかり泡立てる

  2. 2

    砂糖をざるでこしながら入れ混ぜる

  3. 3

    2に卵黄を入れよく混ぜる

  4. 4

    ベーキングパウダー、薄力粉、抹茶をざるでこしながら入れる

  5. 5

    溶かしバターかサラダ油大きさ1を入れ混ぜる。（オリーブ油でもよい)

  6. 6

    炊飯器のなべ肌に溶かしバターを塗り5を入れトントンと空気を抜きスイッチon

コツ・ポイント

抹茶はこの分糧が濃く風味がありしっとりします。もっとさっぱりしたい時は、薄力粉はカップ1で大さじ1くらいの抹茶を入れると抹茶あっさり風味になりますよ。

好みで楽しんで下さい♪

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えきしぶいくちゃん
えきしぶいくちゃん @cook_40120340
2017/05/22 12:27に公開
孫たちも絶賛♪京のおばんざいや創作料理を紹介しています。安くて早くて簡単な料理ばかりですのであなたも作ってみては？？
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 バター 薄力粉 卵

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