夏野菜と豚肉の塩ダレ風炒め_簡単★
93_ぽんたろう @cook_40248047
野菜と豚肉を塩ダレ風味付けで炒めます。簡単でコスパも良い！ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて！
夏野菜と豚肉の塩ダレ風炒め_簡単★
野菜と豚肉を塩ダレ風味付けで炒めます。簡単でコスパも良い！ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて！
作り方
- 1
なすび、ピーマンを水で洗います。
-
- 2
なすびを切ります。
2分くらい水にさらしておきます。 -
- 3
その間にピーマンを切ります。
※野菜の切り方はなんでもOKです。 -
- 4
フライパンにゴマ油をひきます。中〜強火です。
-
- 5
まずはなすびを炒めます。
-
- 6
なすびに油がまわったら、豚肉を入れて炒めます。
-
- 7
最後にピーマンを炒めます。シャキシャキ感が残るくらいでOKです。
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- 8
鶏がらスープのもとと塩で味を整えて完成です。
-
コツ・ポイント
濃い目の味付けがオススメです。他の野菜を追加しても美味しいと思います。
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