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カルーア シフォン
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カルーア シフォン-レシピのメイン写真

カルーア シフォン

T0moco
T0moco @cook_40053864

コーヒー味のシフォンケーキです。
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材料

  • 卵 6個
  • 砂糖 80g
  • カルーア 60cc
  • サラダ油 60cc
  • インスタントコーヒー 大さじ1〜2
  • 薄力粉 120g
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作り方

  1. 1

    卵白+砂糖→メレンゲにする。

    • カルーア シフォン作り方1写真
  2. 2

    卵黄+カルーア+サラダ油+インスタントコーヒー→よく混ぜ合わせる。→ふるった薄力粉投入‼️サックリ混ぜ合わせる。

    • カルーア シフォン作り方2写真
  3. 3

    ①+②
    メレンゲの1/3量を②に投入‼️泡立て器でよく混ぜる。
    残りのメレンゲを加えて、ヘラでサックリ混ぜる。
    型に流す

    • カルーア シフォン作り方3写真
  4. 4

    170℃オーブンで40分焼く。
    焼きあがったら、逆さにして冷ます。

    • カルーア シフォン作り方4写真
  5. 5

    インダクションレンジ3→1時間

    • カルーア シフォン作り方5写真
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T0moco
T0moco @cook_40053864
2017/07/22 06:51に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵 カルーア

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