ほうれん草コーン炒め

つつじが丘幼稚園
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689

本日は、ベビーパン、じゃがいもニョッキのスープ、鶏のチーズ焼き、ほうれん草コーン炒め、和梨ゼリーでした。
このレシピの生い立ち
バターの風味とコーンの甘みで、ほうれん草がおいしく食べられます。リクエストの多い人気の副菜です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. ほうれん草 100g
  2. コーン 50g
  3. バター 3g
  4. ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    塩を入れた沸騰水でほうれん草をさっとゆで、冷水にとり冷ます。

  2. 2

    水気をしっかり絞り、3cm程の長さに切る。

  3. 3

    フライパンでバターを溶かし、コーン、ほうれん草を加え炒める。

  4. 4

    調味料を加え、味を調える。

コツ・ポイント

ほうれん草をゆでてあく抜き、冷水で冷ますことで色止めになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

つつじが丘幼稚園
に公開
北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。
もっと読む

似たレシピ