えのきとほうれん草とコーンをバターと胡椒で炒めた、彩り豊かなおかずです。
このレシピの生い立ち
このあいだバター炒めに、わたしは醤油ではなく塩コショウを使っているということに気づきました。
それで作ったのがこちら。
ワンプレート料理だったので、彩豊かにするためにコーンを入れました。