コーンスープ
●自分の為の管理用のレシピです。
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他のレシピを見ながら、子供が好きな味に近づけた結果のレシピ。
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なめらかスープは濾す作業あり。濾さないなら全部入れ。
濾すは3へ。濾さないは5へ。
小鍋でコーンクリーム缶と牛乳400ml程度を中火。
沸騰厳禁で、火を止め、大鍋に濾す。
大鍋に残りの材料を全部入れる。
底焦げしない様に、弱火でゆっくりかき混ぜる。
完成。5~7日で無くなる。
●クリームシチューの素・チーズが決め手。味に深みが出る。
●缶詰は業務スーパーの品。
●濾したコーンの残りは、他に移し、後に、なめらかスープをかけ、一杯だけ食す。
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