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鮭と長いもの粒マスタードだれ
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鮭と長いもの粒マスタードだれ-レシピのメイン写真

鮭と長いもの粒マスタードだれ

たくびしん
たくびしん @cook_40237295

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 長いも 200g
  • 塩こしょう 各少々
  • 片栗粉 適量
  • A粒マスタード 大さじ1
  • Aめんつゆ2倍濃縮 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    鮭は骨を除き一口大に切る。その後塩こしょうをふり、片栗粉をまぶしておく。
    長いもは皮をむき半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鮭と長いもを両面こんがり焼く。

  3. 3

    フライパンに混ぜ合わせたAを加え絡める。

  4. 4

    器に盛り、万能ねぎをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆ3倍濃縮なら水を足して!

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たくびしん
たくびしん @cook_40237295
2017/06/20 01:48に公開

このレシピのキーワード

鮭 片栗粉 こねぎ 山芋

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