簡単！冷凍うどんでチーズ釜玉
レンジで簡単にできるので、一人ランチによく作ってます
このレシピの生い立ち
釜玉うどんとチーズ大好き
アプリでひらく作り方
- 1
卵は冷蔵庫から出しておく。
冷凍うどんの袋の端を少し破り、耐熱皿に乗せ、600wで4分～4分30秒温める。 -
- 2
うどんを皿に出し、卵を割り入れ絡ませる。次にチーズを絡ませ、めんつゆをかけて混ぜる。
-
- 3
適当にちぎった海苔と刻みネギ、好みでブラックペッパーをかけ完成。
ネギはキッチンばさみで切ると洗い物が減ります。 - 4
しらすや桜海老など入れても美味しいです。塩気があるのでめんつゆを控えめに。
- 5
辛いもの好きならゆず胡椒+ブラックペッパーもおすすめです。
コツ・ポイント
うどんが熱い内に卵とチーズを絡ませると熱が通ってとろけます。
チーズとめんつゆは計りやすい分量なので、お好みの量で調整してください。
レンチン後のうどんは熱いので、蒸気にお気を付けて！
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